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Bem casado – Como fazer doce de leite para rechear

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Bem casado – Como fazer doce de leite para rechear

Os bem casados com certeza são elementos imprescindíveis em todo e qualquer casamento. Sem eles, a mesa de doces não é a mesma. Fazer esses docinhos não chega ser uma tarefa tão difícil, basta apenas seguir o passo a passo de uma boa receita que você encontra na internet. Mostramos nesse post a receita completa de como fazer bem casados.

Outro item que faz parte do preparo dos bem casados é o recheio. Tradicionais ou mais modernos, seus bem casados precisam ter um recheio com um sabor todo especial. Pensando em ajudar você, elaboramos uma receita de como fazer doce de leite caseiro, pois sabemos que este é o mais tradicional recheio para bem casados e o preferido dos casamentos.

 

Se você é uma noivinha que tem dotes culinários, pegue a caneta anote a receita abaixo e mãos na massa!

Ingredientes

Para fazer o doce de leite caseiro, você vai precisar de somente dois ingredientes:

  • 2 litros de leite
  • 4 xícaras de açúcar

Modo de preparo

coloque o leite na panela

1 – Coloque o leite em uma panela de preferência funda até que ferva.

acrescente o açúcar

2 – Depois de obter o leite fervido, acrescente o açúcar e em fogo médio misture o doce constantemente com a ajuda de uma colher de pau. Dessa maneira não haverá formação de grumos na base do doce.

doce de leite

3 – Diminua o fogo e continue mexendo por volta de 45 minutos até o seu doce obter uma cor marrom clara e consistência bem cremosa.

 

4 – Por fim, passe o doce para uma refratária e deixe esfriar bem.

Recheando os bem casados com doce de leite

Depois de você ter feito os bem casados é simples! Com a ajuda de uma colher ou de um saco de confeitar recheie os discos de bem casados dois a dois. Tire o excesso do doce de leite que sobrou nas bordas dos bem casados já montados. Prontinho! Agora é só passar o seus bem casados na calda e embalá-los.

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Gostou? Faça essa receita de doce de leite caseiro e conta pra gente como ficou! Envie sua foto para o nosso email: contato@psiunoiva.com ou comente abaixo.  😉

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